Kvällens middag!
Det var två trötta pojkar som jag hämtade efter förskolan idag. De somnade ännu tidigare än de brukar, hoppas inte att de är på väg att bli sjuka. De hade i alla fall god aptit vid middagen. En favorit här hemma och denna gång bytte jag ut ris mot risoni och det var en hit!
Lax med knorr
4 port:
4 st laxfiléer (eller hel laxsida ca 600 g)
2,5 dl matlagningsgrädde
ca 1 msk KNORR fikskrydda
1st broccolihuvud
Lägg laxen och broccolibuketterna i en ugnsform. Smaksätt matlagningsgrädden med KNORRkryddan. Häll detta över fisken och sätt in i ugnen, 200 C ca 20 min. Servera med ex pressad potatis, ris,risoni keso eller bara en god sallad till.
